“一元一瓶卖啤酒”看似血亏实则老板含泪获利300万
首先今天这个案例，不是单纯传统意义上教你做个活动，然后你去执行就赚钱的爽文。今天这个案例是真正意义上解决你生意亏钱难题的速心救命丸，会一步一步告诉你，现在这个市场下，任何门店该如何正确运营一个赚钱门店，必须具备的正确步骤。
这家店是一家烧烤店，说实话，现在这个市场，不管是不是烧烤，什么服装、足疗、美容，所有门店生意，想要做到赚钱，都是一个逻辑，都需要在活动的基础上，去做一些其他能解决门店赚钱基础操作。
简单的介绍一下这家烧烤摊店，这家烧烤店是一家典型的社区型烧烤店，老板也是一个纯纯的新手，好像只有21岁，属于是第一次创业。
也是没赶上好时候，在这个市场最破的时候入行，从第一天开业就直接进入寒冬，店里最多的时候，也就不到20个，一天营业额不到500，算房租水电的话，一个月纯亏2-3万块钱左右。
他们家没做外卖，原因就是这小老板觉得外卖收点太高了，里外里搞下来，感觉纯给外卖老板打工了，自己又累又赚不不到钱。
第一个整体运营的技巧就出来了，大家一定要记住，外卖一定要做，不是说为了赚多少钱。主要目的是做宣传，是打通线上渠道，非常关键的一个点，哪怕你不做外卖，也一定要把线上团购这个渠道给打通了。
但凡在现在这个市场，还没打通线上渠道的，那么80%都赚不到钱，而且越到后面亏钱效应越强。
这个一个互联网流量时代，这是一个激情快速消费时代，这是一个懒人经济极其刚需的时代，所以但凡说，我就不，我就做线下，我就待在店里就想把钱赚到手的老板，但凡你有这样的想法，最后怎么死的都不知道。
当然光开通入口还是不行的，毕竟等客上门的生意依旧等于是等死，你得主动出击，就像今天这家烧烤店老板，凭什么能赚300万呢？不是因为他做了外卖，不是因为他做了团购，而是因为除了一元一瓶啤酒以外，还多做了一件事儿，一家任何店面但凡想赚大钱，必须要做的事儿。
首先不管做什么，第一肯定要做的肯定是低价活动，毕竟这个市场就这样，没有低价，其他的你说半天都没用，毕竟顾客都是冲着低价来的，没有低价也就等于没有顾客。
但光有低价也是不行的，光有低价会出现一个很尴尬的结局，就你这边搞的水热火热的，结果待在楼上的顾客一脸闷逼，你都倒闭了，还在疑问，哪家店是干撒的，他们家有什么活动呢？
这也是为什么，很多门店，明明做的活动很优惠了，产品也不错，服务也没问题，但就是赚不到钱的原因。
因为你没有做宣传，因为你没有给到用户一个直接下单的入口。
那么所以有了优惠活动以后，直接就开启疯狂宣传以及线上下单入口，我们这里拿短视频来举例。在活动期间，大量的拍摄短视频，然后每一个短视频都得带上团购活动。
而团购活动就是一元一瓶啤酒，当然涉及到后期盈利问题，所以你肯定不能只挂一块钱一瓶啤酒的单，而是挂一个9.9元10瓶啤酒，并赠送10元无门槛抵扣优惠。
所有团购，只限线下消费，外卖送到家的话，那么就一定要设置一个门槛，比如消费满99元，才可以享受9.9元购买10瓶啤酒，亦或者消费满66可以享受5.5元购买5瓶啤酒。
逻辑很简单，算好利润，只要不亏，甚至少赚一点，都可以做这个活动，目的就是为了抢占市场，最后引导门店消费。
如果说你嫌麻烦，那么就只做线下，做线下的话，那么不设置消费门槛，只要他能来店里，10瓶啤酒的成本，怎么都能回来，而且不仅能回来，还能轻松达到赚钱。
最厉害的来了，上面说的只是一个活动，是我们基础赚钱工具而已，工具本身不具备赚钱能力了，想要赚钱，我们必须得利用工具去撬动市场。
方法很简单，就是先有活动以后，然后就开启直播，找同行，或者自己找几个托，专门打PK，输了就做刚刚我们说的团购活动。
表演到位一点，把那种输掉PK不得不亏钱送福利演绎淋漓尽致，最后你会发现，妈的原来赚钱如此简单。
所以记住了，第一一定要有赚钱工具，有了这个工具你才有赚钱资格，第二一定要打通流量渠道，没有这个渠道你的工具再牛，都是关公面前耍大刀，白费力气。
最后就是技巧，玩流量需要技巧，没技巧的话，还是等于什么都没做。
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